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家常蛋炒饭的做法

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家常蛋炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜适量

、

大葱适量

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将一个鸡蛋直接打入米饭中搅拌均匀，同时可加入少量橄榄油一起搅拌均匀，这样可以使炒出的米饭粒粒分明，加入适量葱花盐味精调味
步骤2/4
将另外两个鸡蛋打散炒熟盛出备用
步骤3/4
将胡萝卜切成丁锅中放入适量油将其炒软然后加入米饭翻炒几分钟后加入鸡蛋继续翻炒米饭金黄且粒粒分明就可以出锅了
最后一步
将火腿切片摆放在米饭之上装饰。也可以将火腿切成小块与米饭炒在一起。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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