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寻人启事花样馒头的做法

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寻人启事花样馒头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉2斤酵母4克糖20克温水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1面发好把面揉均匀、搓成长条、用刀切剂子。
步骤2/13 点击查看大图
2剂子擀成圆。
步骤3/13 点击查看大图
3圆剂子对折。
步骤4/13 点击查看大图
4再折一下形成扇型。
步骤5/13 点击查看大图
5用刀在扇型切2刀。
步骤6/13 点击查看大图
6这是两个剂子、两个最大的对齐。
步骤7/13 点击查看大图
7第二大的剂子落在上面。
步骤8/13 点击查看大图
8最小的剂子落在最上面。
步骤9/13 点击查看大图
9用筷子在中心往下压一下。
步骤10/13 点击查看大图
10两筷子对夹。
步骤11/13 点击查看大图
完成
步骤12/13 点击查看大图
这是抹茶酥
最后一步点击查看大图
这是兔子做的抹茶酥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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