蒸玉子豆腐
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本想做脆皮豆腐,改蒸了。省油还健康。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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玉子豆腐切成1cm高的圆柱形,摆盘
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步骤2/3
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上锅蒸,盖盖。开锅后五分钟关火。
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最后一步
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适量味极鲜和两滴香油搅匀,淋在豆腐上,轻轻晃动盘子使味汁均匀。撒上少许黑芝麻。
小贴士
想颜色好看可以把味汁淋在豆腐周围,再轻晃盘子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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