是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲫鱼汤的做法

点击查看大图

鲫鱼汤

浏览 7.4万 · 收藏 1160

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 500g

、

大葱 2根

、

姜适量

、

番茄 1个

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3
将鱼清洗干净后，双面鱼身切开，摸适量盐入味。番茄切片，葱切段，姜切片待用。
步骤2/3
热锅冷油，油烧至七成熟，加姜片炒香，加入鱼双面煎至微黄，加入清水，大火烧开
最后一步
加入葱白，烧开后继续大火烧15分钟，转小火炖30min，汤发白，加入葱青和番茄炖5min后起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

换个做法

鲫鱼汤的其他做法

鲫鱼汤的相关分类

荠菜春笋青团腌笃鲜香椿炒鸡蛋私房菜更多

鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许