酵素
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我个人觉得相对于其它杂果的酵素,苹果的味道最好喝,最好喝,他对调理肠胃非常好,对便秘有很好的效果,自己一直在坚持喝…
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步,苹果洗好后,用纸擦干水份,打皮…
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步骤2/4
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苹果去核,切3厘米左右的片…
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步骤3/4
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铺一层苹果,洒一层黄糖,对了,我用的是百惠的腌泡桶,黄糖可以厚厚的铺…
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最后一步
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等苹果都装满后,把柠檬切厚片铺在最上面,然后洒上黄糖,就可以盖好盖子放在温度稍高的环境中发酵了,要有耐心哦,需要发酵100天,发酵好后会有淡淡的酒味!
小贴士
在发酵期一定不要总打开看,来回搅拌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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