是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五香茶叶蛋的做法

点击查看大图

五香茶叶蛋

浏览 1.3万 · 收藏 125

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 10只

、

八角 2~3颗

、

桂皮 1小段

、

香叶 3片

、

茴香随意

、

茶叶随意

、

盐 2勺

、

酱油 2汤勺

、

冰糖 1小块

、

干辣椒 2~3只

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋冷水入锅，煮约7~10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋剥壳备用。
步骤3/6 点击查看大图
把鸡蛋放入锅内，加入茶叶、香料和盐、酱油，倒入清水(刚好没过鸡蛋)，大火烧开改小火慢煮30分钟。
步骤4/6 点击查看大图
取出鸡蛋晾凉，在每只鸡蛋上划4刀(方便入味)，再把鸡蛋放回锅里。
步骤5/6 点击查看大图
加入冰糖(家里只有单晶冰糖，若是冰糖，1小块就行)，小火慢煮1小时。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

换个做法

五香茶叶蛋的其他做法

五香茶叶蛋的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

五香茶叶蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许