超好吃简单干煸豆角适合新手
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这妈妈刚刚出院时,我真的不会做饭,每天要做饭给妈妈吃,这是做的成功的第一道菜,和初学做饭的朋友分享下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆角洗净,切长段,肉馅备用,锅中倒入适量油然后放入豆角,看到豆角皮出褶皱了,呈出备用,本人火没掌握好,不好意思,这是第二次做。
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步骤2/3
2把葱切细丝,用小碗倒入酱油,然后把葱丝泡在里面
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最后一步
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锅中留底油,大火放出肉馅翻炒,变色后倒入花椒粒和第二步的大葱酱油碗一起倒入锅中翻炒,不断的翻炒出香味后,放刚刚炸的豆角,不断翻炒然后加入适量盐,豆角熟了即可成盘。本人豆角扁的有点不好看,不过一点不影响味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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