蚂蚁上树(家庭版)
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30–60分钟
| 配菜(中级)
五花肉,自制酱豆,姜,红薯粉条,盐,花椒粉,鸡精,香葱
烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅凉油,先下肉末煸出油。
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步骤2/5
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依次放姜末,蒜苗段,自制酱豆中火炒出色
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步骤3/5
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粉条是先用热水煮8成熟
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步骤4/5
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酱豆上色,少加点开水(高汤),下粉条翻炒。
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最后一步
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盐,胡椒粉,鸡精,花椒粉,酱油调味上色既可,最后用蒜末,香菜末点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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