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春葱鸡蛋面饼(记忆中春天的味道)的做法

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春葱鸡蛋面饼(记忆中春天的味道)

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春天新长出的春葱是不会辣，是最甜，最嫩，最好吃的时候。小时候，妈妈能给做个春葱鸡蛋饼，吃的美美的去上学，那是太幸福的味道！今天咱们来把春天的味道，记忆中的味道找回来吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

小麦面粉 50g

、

春葱 1颗

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
请备好原料！
步骤2/6 点击查看大图
碗里加水，差不多两倍面粉那么多。把鸡蛋加入，加入切碎的葱，面粉，少许盐搅拌成面糊，粘稠度像这样子，稍微稀一点，做出来的鸡蛋饼即薄又嫩！
步骤3/6 点击查看大图
煎锅加入油，小火，把面糊这样加进去！
步骤4/6 点击查看大图
直到变成饼的形状！
步骤5/6 点击查看大图
一面煎成微焦，反过来煎另一面！
最后一步点击查看大图
又香又嫩的春葱鸡蛋饼就做好了，快开动吧！

小贴士

1，面糊里调味料的话只要加盐就好，不需要鸡精之类的也会很鲜！2，煎饼的时候要用小火！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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