爆浆起司三明治
我是把黄油先抹在面包外面再拿去煎的，因为黄油是直接从冰箱里拿出来的，所以很难抹匀，纠结了半天，后来想想自己真是傻X了，抹在面包上和化一点在锅里再煎不一个道理吗？所以大家做的时候可以抠一点黄油化在锅里，当然黄油越多，做出来的表皮越脆，要是怕油怕胖的朋友就稍稍抹一点黄油就OK了
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步骤1/9
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原材料大集合
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步骤2/9
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一片火腿把两片cheese隔开放在吐司中
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步骤3/9
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夹好之后在吐司外面抹一点点黄油
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步骤4/9
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放锅里煎，锅里不需要另外再放油，因为已经有抹好的黄油了，记住：一定要小火慢慢煎！！否则吐司有可能已经焦了可cheese还没有融化
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步骤5/9
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当两面外皮微黄而且感觉有点脆的时候就好了
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步骤6/9
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小心切开，满满的cheese浆液会流出来
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步骤7/9
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呜哈哈哈哈咬一口超级满足！！！
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步骤8/9
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美好的一天从巨赞的早餐开始！！！（≧∇≦）
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最后一步
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(☆_☆)感觉下次应该做个爆浆鸡排
如果不爆浆的话，还有一个原因是起司的问题，我曾经试过其他牌子的cheese，结果不管我慢火煎多久，里面的cheese永远都是固态的，不会变成爆浆的状态，所以cheese也要选对。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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