下酒菜泡椒肥肠
-
步骤1/7
点击查看大图
肥肠洗净过沸水滤干备用
-
步骤2/7
点击查看大图
红辣椒去头尾剖开去籽,切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
温油,将蒜瓣和花椒倒入锅中,翻炒到出香味,加盐
-
步骤4/7
点击查看大图
肥肠切块,同泡椒和辣椒段一同下锅,炒匀(泡椒要连同泡椒汤一同下锅)
-
步骤5/7
点击查看大图
一棵大蒜,洗净,祘白部分斜切,先下锅一起翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒至快起锅时,加入切段的蒜叶,炒匀断生即可(起锅的前提就是肥肠入味和煮烂,汤汁收汤)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
下酒菜泡椒肥肠的其他做法
下酒菜泡椒肥肠的相关分类
下酒菜泡椒肥肠的相关推荐
-
青椒肉丝(饭店配方)
790994人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
189075人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3685940人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1881291人看过 -
泡萝卜(快手法)
31947人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️雪碧泡萝卜⭐️
206590人看过 -
爆炒猪肝
19416088人看过 -
清蒸螃蟹
285161人看过 -
#夏日吃货嘉年华#橄榄油煎大虾
107657人看过 -
在家实现茄盒自由
62530人看过 -
自制花椒盐
34313人看过 -
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
163710人看过