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木瓜椰奶冻

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猫尐欠

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
木瓜 一个
、
椰汁 一罐
、
牛奶 20ml
、
糖 20g
、
吉利丁片 2片（10g）
烹饪步骤
小贴士

做一个木瓜椰奶冻的话，吉利丁的分量个人感觉足够了，再多的话，椰奶冻吃起来口感偏硬，没有软滑细腻的口感了，不过喜欢吃有嚼劲的盆友可以适当增加吉利丁的分量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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