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酱黄瓜的做法

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酱黄瓜

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄瓜 5斤

、

生抽 120g

、

米醋 120g

、

小米辣适量

、

大蒜子适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
自己做更健康[胜利][胜利][胜利]自制酱黄瓜..1、黄瓜切条放盐腌一晚。2、第二天早上压干水份后放生抽、白醋、冰糖、蒜瓣、红辣椒浸泡。3、晚上把调料汁放入锅中熬干水份晾凉后再倒入黄瓜中。做出的酱黄瓜，口感那是脆脆滴，吃面喝粥时搭配上一碟酱黄瓜，好爽[跳跳][跳跳][跳跳]接受预定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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