肉末毛豆的做法

点击查看大图

肉末毛豆

浏览 5626 · 收藏 25

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉末 250g

、

毛豆 250g

、

姜蒜适量

、

豆瓣酱一勺半

、

生抽一勺

、

油适量

、

辣椒三根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.为避免肉末炒成块状，所以我先将豆瓣酱和生抽放入肉末中搅拌均匀。2.把油预热，放入比平时炒肉多一点点的油。3.转至中火，慢慢地把肉末打散，再加入姜蒜末，炒至蒜香即可倒入毛豆。4.待毛豆颜色变深，表层皱皮时放入辣椒末（喜欢吃辣椒的朋友可以放一点，不喜欢吃可以不放），翻炒几下放入盐、味精，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

换个做法

肉末毛豆的其他做法

肉末毛豆的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

肉末毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许