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香菇嫩滑肉片的做法

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香菇嫩滑肉片

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜香菇一盘子

、

瘦猪肉一块儿

、

小葱叶子几根

、

蒜末适量

、

食用油适量

、

生抽 1勺

、

食盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香菇洗净切片，肉切片，小葱叶切小段；
步骤2/3
锅热油，蒜末下锅爆香，入肉片翻炒一下，加一勺生抽炒匀，然后加入香菇炒炒炒；
最后一步
中间可以稍加一点儿开水，免的炒干了，炒个三四分钟就差不多了，放1勺盐炒匀，出锅前把小葱叶放进去翻一下就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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