凤城特色甜品：双皮奶的做法 点击查看大图

凤城特色甜品：双皮奶

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Sita小姐

我得澄清，双皮奶是佛山顺德的传统特色甜品，不是什么港式甜品，完全拉不上边，看到别人说是港式甜品我就抓狂！顺德又名凤城，双皮奶以民信、仁信（同一家族）两家甜品店最出名。以后来这边玩一定要去尝尝什么才叫双皮奶
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲜奶 800g
、
砂糖 70g
、
蛋白 4个
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

多出来的蛋黄可以做葡萄奶酥饼干，我这个是做完葡萄奶酥剩的蛋白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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