小酱菜
浏览 2.8万 · 收藏 102
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪腿肉
适量
、
茶干，青豆，红椒，
适量
、
蚕豆酱，水辣椒酱，糖
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
瘦肉和肥的分开切丁，锅烧热，不用放油，将肥肉放到锅里备出油来，放瘦肉煸炒！
-
步骤2/5
点击查看大图
在倒入青豆煸炒出豆味，在加入切好的茶干丁
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蚕豆酱三勺（注意食材少就要少放，不然会很咸）水辣椒酱两勺，白糖适量，炒出酱香
-
步骤4/5
点击查看大图
加水沫过菜大火烧开，小火炖15分钟倒入红椒丁！
-
最后一步
点击查看大图
酱香四溢，很下饭的！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
换个做法
小酱菜的相关分类
小酱菜的相关推荐
-
酱菜
109491人看过 -
爽口酱菜
24026人看过 -
红烧腊鸭
365067人看过 -
爆炒鱿鱼
447982人看过 -
东北酱菜小土豆
31136人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#五香茶叶蛋
184807人看过 -
飘香卤肥肠
2360861人看过 -
家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法
52980人看过 -
卤味
5405239人看过 -
腌萝卜/糖醋萝卜片
450059人看过 -
把子肉｜巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
707388人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#早餐店五香茶叶蛋的秘密配方
170469人看过
