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蒜香培根奶油意面的做法

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蒜香培根奶油意面

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意大利面的别样风味，十分简单易上手，所有食材也可轻易获得，为家人准备一顿丰盛的意面大餐吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面条

、

蘑菇

、

培根

、

大蒜

、

洋葱

、

盐

、

胡椒

、

黄油

、

奶油

、

欧芹（非必须）

、

蛋黄

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜切末，洋葱切块，蘑菇切片，培根切片
步骤2/4 点击查看大图
准备食材期间将煮过内放入水，等煮沸时加入少许盐，再将意面放入
步骤3/4 点击查看大图
锅内少许橄榄油，放入培根炒香，再放入蒜末，洋葱，蘑菇炒香,随后用一小碗打入蛋黄一个，加适量奶油（牛奶也行）搅匀，倒入锅内，再切少许黄油在锅内融化
最后一步点击查看大图
煮好的意面放凉水中片刻，再倒入平底锅与配料拌匀，撒入适量盐和胡椒，装盘，撒少许欧芹，成功!

小贴士

欧芹只是最后起装饰作用，所以不必较真，另外黄油和培根都含盐分，煮意面的时候也加盐了，所以请大家在放盐调味时先尝尝味道哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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