重庆油辣子/辣椒油
家里阿姨是四川人,教会了我做她家乡口味的油辣椒酱,方法简单,做出来好香好红,吃面条一定下饭!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
小辣椒剪成小段,热锅一点点冷油,放入剪好的辣椒段,小火煸炒,直至辣椒一捏即碎就可以出锅
-
步骤2/8
点击查看大图
放入捣蒜器捣成末,放碗里备用
-
步骤3/8
点击查看大图
花生,花椒,芝麻同样煸炒,捣碎,盛入碗里备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热油煸炒
-
步骤5/8
点击查看大图
捣碎
-
步骤6/8
点击查看大图
加热油至七分熟即可倒入装满料的碗里,翻搅均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
如果口味重,可以加点盐鸡精和干豆豉,看没看到,油亮亮,红晃晃,好诱人
-
最后一步
点击查看大图
好味道,不辣人,不求人!杠杠滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
重庆油辣子的相关分类
重庆油辣子的相关推荐
-
自制花椒油
179589人看过 -
海参烧排骨
243916人看过 -
黄焖鳝鱼
16804人看过 -
【干煸花菜】这样炒菜配米饭,干香入味一级鲜!
1083969人看过 -
【爽口薄荷】
44624人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#丝瓜烩毛豆
284111人看过 -
#精品菜谱挑战赛#卤水毛豆
551599人看过 -
极其绚丽的星空饮料
404603人看过 -
百香果饮料
31215人看过 -
糖渍草莓
12423人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
232580人看过 -
重庆辣椒油
359183人看过