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咸味司康饼的做法

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咸味司康饼

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食材清单加入采购清单

面粉 125g

、

鸡蛋 1个（小）

、

黄油 37.5g

、

牛奶 62.5g

、

泡打粉 5g

、

糖 15g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/5
面粉、泡打粉、盐、糖混合，黄油切碎待软化后加入，充分揉搓成沙子状。
步骤2/5
鸡蛋打散，加入牛奶搅匀。（留一点蛋液用以刷面团）
步骤3/5
将鸡蛋牛奶倒入面粉黄油中，揉成面团，用保鲜膜包裹醒20min。
步骤4/5
将面团擀成2cm厚的面片，用模具压出形状，刷上蛋液。
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烤箱预热180°，烤20min至表面金黄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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