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懒人混搭咖喱饭的做法

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懒人混搭咖喱饭

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咖喱饭对于懒人一族真是很方便，按照常规做过几次之后，我会在做的时候根据自己口味增减一些材料，这样味道也会有所不同。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

土豆 1颗

、

胡萝卜 1条

、

好侍咖喱块 1盒

、

鸡肉 1块

、

青椒 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先处理食材，番茄去皮。可以用筷子插在番茄中间在火烤一下，也可以用开水滚一下，之后皮就很好一下撕掉了。
步骤2/5 点击查看大图
然后就是将胡萝卜，土豆，肉切块。（其实应该加上洋葱的，但是有人不爱吃，我就没有加洋葱）总之呢可以先用水煮一遍去掉杂质，也可以像我一样简单的炒一下即可，根据各人爱好咯。
步骤3/5 点击查看大图
噔噔～重要角色登场啦❤️。这个可是味道的关键所在，我买的好侍的咖喱块，咖喱粉的味道对我来说太清淡了。这个是4级辣的，原谅我爱吃辣……食材炒好后呢加入水没过，待烧开后加入咖喱块，关火慢慢搅拌（因为咖喱块加热会凝结不易溶解✋），待全部溶解后即可。
步骤4/5 点击查看大图
然后就是电饭煲上场啦，这是我结合了之前火热的番茄拌饭做法，其实将之前步骤做好就可以直接淋到饭上开吃的。淡素呢~我怎么会这么轻易满足呢？在电饭煲上铺一层洗干净的米，然后倒入之前做好的咖喱和食材，将番茄放入中间，忽视我忍不住加入了两根青椒。按下煮饭键即可。
最后一步点击查看大图
煮好后，用饭勺将番茄和米饭充分的拌在一起就可以啦~米饭的干湿程度和你平时加水的多少有关，根据个人习惯控制。当时太饿了，没能好好拍张照。这种奇妙的味道真是太赞了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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