蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
色香味俱全的宴客好菜，百吃不厌。
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步骤1/7
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娃娃菜切好待用，粉丝提前泡软
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步骤2/7
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五花肉提前剁成肉末，用生抽、料酒、少许盐腌制15分钟，蒜切末
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步骤3/7
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锅中放稍多油，油热下蒜末爆香，下肉末炒至变色，放入一大勺剁椒一起炒香，加入适量生抽、蚝油、糖、少许盐、小半碗开水，煮开后关火（图又漏了）
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步骤4/7
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盘底铺上泡软的粉丝，摆上娃娃菜，浇上做好的汤汁
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步骤5/7
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放入锅中大火蒸12分钟左右取出
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步骤6/7
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锅中烧热油浇在蒸好的菜上即可
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最后一步
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色香味具全哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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