黑胡椒煎鸡翅
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小朋友放学回家总说饿，又没到饭点，所以尝试着做些小零食。呵呵，第一次做，还挺成功，小朋友一口气吃了三只还意犹未尽。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡中翅
6只
、
生姜片
若干
、
葱丝
若干
烹饪步骤
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步骤1/5
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将洗净的鸡翅控干水份后用生姜片，葱丝，盐，黑胡椒和料酒腌制1小时以上。注意腌制前在鸡翅上用牙签扎几个洞可以更加入味。
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步骤2/5
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平底锅烧热后直接放入鸡翅，糙面朝下，一会就会出油。
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步骤3/5
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毎2分钟翻面一次，这样煎出来的鸡翅受热均匀，色泽金黄诱人。
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步骤4/5
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小火煎10分钟左右。
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最后一步
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出锅，根据个人口味散上佐料。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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