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缤纷虾仁的做法

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缤纷虾仁

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最爱缤纷的色彩，有如缤纷的心情。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 20只

、

青瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

玉米粒半饭碗

、

白酒 1汤匙

、

淀粉 1茶匙

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾剪去头尾，挑出虾线，洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
虾仁里加入1汤匙白酒和适量的盐，拌匀腌制10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜和黄瓜切成丁，大概分别是1饭碗的量，玉米粒装半饭碗。
步骤4/8 点击查看大图
腌制好的虾仁加入1茶匙淀粉，抓匀。
步骤5/8 点击查看大图
锅里加少许油，油热后倒入虾仁翻炒至变色即盛出备用。图上我油倒太多了，大家千万别倒那么多哦！
步骤6/8 点击查看大图
胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒片刻，至断生，期间加入少许盐。
步骤7/8 点击查看大图
加入玉米粒，翻炒片刻，最后加入虾仁，继续翻炒，如不够咸，再加少许盐翻炒。
最后一步点击查看大图
缤纷虾仁完成。Just enjoy it～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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