电饭锅蛋糕
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步骤1/6
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蛋清分离小心不要把蛋黄弄破，否则会导致蛋清打发不起来。
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步骤2/6
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向蛋黄中加入糖，筛入面粉，牛奶，搅拌均匀。
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步骤3/6
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向蛋白中加入糖，打发奶油状。
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步骤4/6
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将蛋清糊，蛋黄混合物，上下搅拌，切记千万别画圆搅拌否则会消泡，上面这张图就是画圆的下场，导致气泡完全消除。
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步骤5/6
放入烤箱180度，上下火，20分钟取出。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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