桃胶银耳羹
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂;还有一个很浪漫的名字“桃花泪”。桃胶是一种养生功效很大的桶脂,含有多种对人体健康有很大帮助的元素,在中医桃胶是一种治疗疾病的良药,由其是对于治疗石淋,痢疾,等疾病具有很大的疗效,同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂,乳化剂也都是很不错的选择的。现代,用桃胶治病的并不多,他已经成为一种物美价廉的美容圣品;
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步骤1/5
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干桃胶,提前12小时泡发;我这是两次的用量,一次七八粒就够了
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步骤2/5
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duang!12小时后;清洗去除杂质(最好买品质高一点的桃胶,杂质少,好清洗)
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步骤3/5
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银耳提前10分钟泡发
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步骤4/5
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将材料全部放入养生壶,加水至满水位;熬煮1~2小时煮越久越软烂,口感越好;
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最后一步
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加适量冰糖调味;滋阴养颜的下午茶就出锅啦!
我们买到的桃胶一般都是干品,泡水后会膨胀数倍,所以要控制好用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
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