花生牛轧糖
小时候吃牛轧糖就喜欢那股奶味,混合着花生的香味觉得好好吃,上次看快乐大本营看到孙莉做,就一直想试试,在网上看了下方子,这个可以做出很多牛轧糖哦,如果喜欢硬点可以增加奶粉的用量
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步骤1/5
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花生进烤箱,我用的温度是190度,烤了大概10分钟不到,最好的判断就是听声音,大多数花生发出'嘭、嘭'的声音就可以了。
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步骤2/5
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黄油小火融化后倒入棉花糖,慢慢搅拌,这个特别注意,因为很容易糊,我用的电磁炉最小的火慢慢搅的,所以没糊
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步骤3/5
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等棉花糖全部融化了以后倒入花生、奶粉,关火!迅速搅拌,不怕烫可以倒进烤盘上手揉!最后整理成长方形。因为没有单独拍照,就放张自己的照片吧
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步骤4/5
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切块,装袋以后是不是很有卖相啊
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最后一步
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好啦,今天的菜谱就到这里啦~谢谢大家,么么哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
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