爽脆冰草
偶然一次机会见到冰草，即刻就被它出众的外貌吸引。茎叶上细密的水泡，像晶莹剔透的冰花。口感爽脆，极富水感。生食极佳！而且营养丰富，这几乎就是仙草啊！
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步骤1/6
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冰草去除黄叶，洗净，冰草鲜嫩，洗的时候不要太暴力哦！
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步骤2/6
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用冷开水浸泡一下，沥干
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步骤3/6
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调蘸料：基底是花生酱，所以花生酱1大勺，加一大勺清水化开
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步骤4/6
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加入生抽，香醋和麻油，再拌匀
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步骤5/6
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最后加入少量蜂蜜，调到如图的稠度，其实还可以加一点点芥末。。
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最后一步
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冰草蘸食很不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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