椰香杯子蛋糕——来自于女诗人“艾米莉·狄金森”

浏览 1.3万 · 收藏 232

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

"Hope" 　　"HOPE" is the thing with feathers 　　That perches in the soul，　　And sings the tune without the words，　　And never stops at all，　　And sweetest in the gale is heard; 　　And sore must be the storm 　　That could abash the little bird 　　That kept so many warm. 　　I’ve heard it in the chillest land, 　　And on the strangest Sea; 　　Yet, never, in extremity, 　　It asked a crumb of Me. 　　 Emily Dickinson （1861）

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

椰蓉1杯（100g），

、

黄油半杯（120g),

、

低粉2杯（240g），

、

细砂糖3/4杯（80g），

、

椰浆半杯（120g),

、

鸡蛋2个，

、

泡打粉1小勺（2g)

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 黄油软化，加入砂糖，电动打蛋器搅打成羽毛状2. 鸡蛋分3-4次加入，每次充分搅打后，再加下一次3. 加入椰浆，筛入低粉和泡打粉，加入椰蓉4. 翻拌均匀，放入纸杯，9分满，表面撒上椰丝5. 烤箱预热165度，中层，30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤