福建特产〔炸米团〕
这个是小时候吃到大的，而且不到过节或者大喜事，还不给做
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步骤1/5
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小火，黑芝麻下锅炒香
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步骤2/5
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糯米用电饭煲蒸熟，出锅加糖搅匀，加入葡萄干、黑芝麻，和匀
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步骤3/5
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揉糯米团子前的准备步骤:a拿盆冷水，放旁边沾手，以免揉糯米团子时，糯米粘手 b拿个平面的容器撒上一堆面粉------〔揉一小团糯米团放入盛有面粉的容器，沾上面粉，揉成椭圆形这是第一遍揉，所有糯米团子表面都沾完面粉，进行第二次揉，这么做是以防下锅时炸开了，〕
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步骤4/5
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下锅炸了
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最后一步
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duang~出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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