是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金鸡排的做法

点击查看大图

黄金鸡排

浏览 1.0万 · 收藏 126

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每个周末，耳边就会响起“我要吃鸡排，我要吃鸡......。“每次一上桌两秒就被大小朋友们一抢而光。吃货们千万不会错过这个抢手货哦！！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

黄金面包糠 1盘

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

、

胡椒粉少许

、

姜蒜末 1勺

、

料酒 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市购买鸡胸肉，一般是2块装的一盒。
步骤2/8 点击查看大图
每块鸡胸肉横剖成四层薄片。想吃厚可以也层数少点。
步骤3/8 点击查看大图
用刀背将每个薄片正反拍松。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打散，加入所有调味料调匀，制作成腌料。（加盐是为了快速入味，不用进冰箱冷藏的。）
步骤5/8 点击查看大图
鸡胸肉片逐个沾上腌料，拌腌10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
将腌好的鸡胸肉片两面，双面粘好面包糠，压实。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅中倒入沙拉油烧热，放入沾好面包糠的鸡胸肉片用小火两面炸熟，呈金黄色。
最后一步点击查看大图
捞起沥干油分，切成条状加上番茄酱就可以开吃啦~

小贴士

ps：亲们要想做成黄金色的鸡排，一定要选择百利品牌的面包糠哦！如需了解燕海海的更多美味，请关注微信公众号——吃货星球

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

换个做法

黄金鸡排的其他做法

黄金鸡排的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜白萝卜更多

黄金鸡排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许