以假乱真的蟹黄豆腐
挺好吃的小菜,没有蟹黄但能吃出蟹黄味儿,家里臭小子爱吃,今儿拌着这豆腐吃了一大碗饭,可开心了。
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步骤1/9
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咸蛋黄剥出
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步骤2/9
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隔水蒸熟
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步骤3/9
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趁热碾碎
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步骤4/9
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豆腐切小,焯水可去豆腥味
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步骤5/9
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青豆提前煮熟,家里孩子吃所以我搭配了蔬菜。
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步骤6/9
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锅里少量底油,下咸蛋黄炒至起泡。
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步骤7/9
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豆腐炒匀
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步骤8/9
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加水,和盐胡椒粉中火炖煮
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最后一步
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下青豆拌匀出锅,不喜欢可以不放.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
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