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葡萄干纸杯蛋糕的做法

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葡萄干纸杯蛋糕

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看了朋友的食谱，根据自己的口味做了稍微一点改动

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 150g

、

糖粉 100g

、

全蛋液 120g

、

低筋面粉 150g

、

泡打粉 1.5g

、

葡萄干 50-60g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油常温软化加入糖粉打发到发白，打发过程中缓慢多次加入蛋液。
步骤2/4
低筋粉和泡打粉过筛后加入打发好的奶油糊，用刮刀翻拌，看不到干粉时再均匀撒入葡萄干，稍微再翻拌几下。
步骤3/4
把奶油面糊倒入裱花袋，挤入纸杯。
最后一步
烤箱预热180度，中层烘烤25-28分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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