葱姜丝蒸咸鱼
16克
170克
1克
827
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
主辅料: 咸鱼、葱姜
-
步骤2/8
点击查看大图
把咸鱼用水浸泡30分钟以上,每隔10分钟要换一次水。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜切丝。加少许味极鲜调味。加适量香醋提味。加少许香油,将其拌匀后备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
把泡好的咸鱼装入盘中。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入备用的葱姜丝。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅烧开水,放入锅内。
-
步骤7/8
点击查看大图
旺火蒸制10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
关火即可出锅,撒入适量的葱末。即可上桌。
1、浸泡咸鱼的时间要根据鱼的大小及咸度灵活掌握。以泡软、咸度适中为好。
2、香醋可以去腥、解腻、中和咸度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
葱姜丝蒸咸鱼的其他做法
葱姜丝蒸咸鱼的相关分类
葱姜丝蒸咸鱼的相关推荐
-
难以置信的松软香甜!老式豆沙面包
134783人看过 -
香煎鸡胸肉
6692858人看过 -
炸酥肉
308131人看过 -
#打工人的健康餐#黑芝麻糯米年糕
175284人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6635419人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
705457人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1806694人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
220687人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2491064人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6835426人看过 -
自制手抓饼
18149602人看过 -
煎咸鱼
148240人看过