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初春养生必备酸角柠檬红糖水

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这个季节时常在路边会看到摆个竹筐卖酸角的老人,源于对食材的不熟悉,往往过过目就走了。这次收到试用,让我对这种食材好好的研究了一番,原来酸角竟是一味中药,全身都是宝,除了泡水喝外,还能炖肉,等等,能做不少美食呢。以前真是“不识庐山真面目”,想必以后家中会常备这样宝。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、酸角虽然酸,可是与柠檬的酸味不同,两者结合,可以使酸味更加醇厚,加入红糖后,酸甜可口,兼具养生; 2、酸角泡水,快捷方便,是一款最适合电脑族的茶品。

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发布于 2015-03-19

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