瓦撑鸡
这这个做法很喜欢,以前在家妈妈经常做,又好吃!
-
步骤1/5
点击查看大图
所有干货材料要先用水浸泡至软
-
步骤2/5
点击查看大图
整只鸡洗干净后,去头去屁股,沥干水份后,热锅加油煎至两面金黄。
-
步骤3/5
点击查看大图
把所有材料放进沙锅,依次加入:盐,糖,白酒(三汤匙),生抽,蠔油,再加入适量的开水(没过半只鸡就可以),水开后,慢火焖半小时左右既可。
-
步骤4/5
点击查看大图
焖到鸡肉可以很轻松拆开即可。
-
最后一步
点击查看大图
这个就是开吃的样子,很好吃喔,味道可在鸡肉熟后适当地加点酱油即可。
鸡要选用两斤半以下的,不要太肥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
瓦撑鸡的其他做法
瓦撑鸡的相关分类
瓦撑鸡的相关推荐
-
肉肉饭
87295人看过 -
#美味开学季#蟹黄灌汤包
145850人看过 -
蜜瓜奶昔
89627人看过 -
灵芝鸡汤
144103人看过 -
#夏日撩人滋味#月牙弯饺
210316人看过 -
肉肉饺子+大葱
44737人看过 -
发面韭菜饼
23486人看过 -
电磁炉做转化糖浆
20578人看过 -
秒杀淄博烤肉串
103480人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#蟹黄小笼包
641187人看过 -
我家吃剩的馄饨皮从不浪费,煎一煎,加萝卜黄瓜鸡胸肉做成美味早
400741人看过 -
大湾区必吃街头美食:港式咖喱三宝
33826人看过