韩国经典泡菜汤
泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,可以抑制肠道中腐败菌的生长并促消化,能有效促进人体对铁元素的吸收,还有防止细胞老化,抗癌防癌的神奇功效。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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五花肉、土豆、西葫芦、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、 洋葱、葱切好备用
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步骤3/7
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锅中放少许黄油,待黄油融化后放五花肉翻炒至肉片金黄,后放入洋葱、蒜和葱段煸炒出香味后放入辣白菜翻炒片刻
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步骤4/7
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把翻炒过的食材放入已注水煮开的砂锅里
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步骤5/7
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然后依次加入土豆片,年糕片小火煮3分钟左右
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步骤6/7
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最后根据个人口味加入适量的韩国辣酱
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最后一步
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放入豆腐和西葫芦小火煮5分钟,调入适量的盐即可
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发布于 2015-03-18
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