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印式咖喱沙丁鱼的做法

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印式咖喱沙丁鱼

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一直不喜欢碰到生的鱼，用觉着手上的腥味洗不掉，直到发现雄鸡标橄榄油沙丁鱼罐头

食材清单加入采购清单

沙丁鱼三条

、

印式咖喱一罐

、

椰浆 140ml

、

西红柿一个

、

洋葱半个

、

香菜 2棵

、

苹果半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大集合。
步骤2/9 点击查看大图
把鱼罐头打开，把油滤出，只留鱼备用
步骤3/9 点击查看大图
整齐的去头去尾的鱼就收拾好了！
步骤4/9 点击查看大图
锅里放橄榄油把蒜片炒香
步骤5/9 点击查看大图
洋葱和西红柿炒香
步骤6/9 点击查看大图
加入咖喱酱
步骤7/9 点击查看大图
关键！加入椰浆，东南亚国家在做咖喱时都是要加入椰浆的，会有意想不到的美味哦
步骤8/9 点击查看大图
最后的窍门，放些苹果！待咖喱收的差不多干了的时候就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅前放些香菜，完成！美味的咖喱配面包或米饭都很赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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