小炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉逆丝切片，加适量盐、黑胡椒粉、粘稠的水淀粉抓匀，腌制15分钟
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步骤2/3
洋葱切块儿或切丝，
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最后一步
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锅烧热倒入适量食用油，最好是热锅凉油时放入牛肉滑散，当炒至肉片发白的时候放入黑胡椒酱继续翻炒，牛肉用盐腌过了所以不用再加盐了，最后放入洋葱翻炒几下就可以出锅了！喜欢胡椒味浓的还可以再放点黑胡椒粉，嘿嘿灯光不太好照出来不太好看，但味道真是香香哒！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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