俄式罗宋汤
番茄汁的酸加上土豆和胡萝卜淡淡的甜味开胃促消化,再配上卷心菜和洋葱的蔬菜大宴具有杀菌、降血压降血脂、防癌抗癌的功效。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
将牛腩放入冷水锅中大火煮开待有浮沫后捞出洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
放入砂锅中加绍兴酒和八角小火慢炖1.5小时或高压锅中煮20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
西红柿放入热水锅中待薄皮炸开
-
步骤5/10
点击查看大图
西红柿后去皮,切块备用
-
步骤6/10
点击查看大图
土豆、胡萝卜去皮切块,西红柿切块、洋葱切丝、芹菜切丁、蒜切片、卷心菜去除硬梗撕成片备用
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅放入黄油待黄油融化后依次放入蒜、姜、洋葱芹菜、百里香煸香,然后放入土豆胡萝卜炒干水分
-
步骤8/10
点击查看大图
加入番茄块和一半量的番茄膏翻炒均匀后盛出备用
-
步骤9/10
点击查看大图
将炒好的菜倒入煮好的牛腩砂锅中放香叶和浓汤宝(浓汤宝也可以不放)继续煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
加入卷心菜,再依据个人口味加入剩余的番茄膏、糖、盐。
1、罗宋汤虽然准备材料多了一点,但真的很好做也很好吃。
2、更多美味可搜索微信号:mianmianshenghuo
更多精彩:www.mianmian.com
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
俄式罗宋汤的其他做法
俄式罗宋汤的相关分类
俄式罗宋汤的相关推荐
-
立冬|来碗酸甜开胃海派罗宋汤吧#洗手作羹汤#
574624人看过 -
罗宋汤
9502067人看过 -
罗宋汤
1065741人看过 -
罗宋汤
514353人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!
201368人看过 -
#我们约饭吧# 养生红菜汤
238709人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5469000人看过 -
罗宋汤
10033人看过 -
罗宋汤
16160人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2190191人看过 -
罗宋汤
35325人看过 -
汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗
815959人看过