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奶香火腿土豆泥的做法

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奶香火腿土豆泥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 600g

、

火腿 150g

、

胡萝卜 70g

、

青豆 30g

、

黄油 30g

、

牛奶 150g

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆切成厚片隔水蒸15分钟，筷子能戳进去就行了。然后取出碾成泥待用。
步骤2/5
青豆用水煮几分钟，沥水备用。
步骤3/5
胡萝卜和火腿切丁备用。
步骤4/5
一半的黄油入锅加热，加牛奶翻炒，再加入胡萝卜、火腿，翻炒几下后倒入土豆泥，再加入剩下的黄油一起搅拌，按自己口味加入适量盐，关火，再不停搅拌几下。
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盛碗，在土豆泥上撒点黑胡椒粉，成功。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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