是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制爽口小咸菜～青椒黄豆的做法 点击查看大图

自制爽口小咸菜～青椒黄豆

浏览 11.4万 · 收藏 1810 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

珍鱼小咖

黄豆酱大家都吃过，虽然好吃但发酵的过程很长，温度不好掌握，在家制作不太容易，现在给大家分享一个新鲜黄豆做的小咸菜，黄富含蛋白和纤维，青椒的维生素含量也很高，是一道爽口开胃，营养美味，好吃又好看的佐餐小菜～～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄豆 500g
、
青椒 250g
、
红椒 250g
、
盐 100g
、
糖 100g
、
味精 30g
、
麻油(香油) 100g
、
白酒 100g
烹饪步骤
小贴士

黄豆务必要晾凉后再加青椒，因为蔬菜遇热会产生亚硝酸盐，做好后应放在冰箱冷藏，以防变质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

换个做法

青椒黄豆的相关分类

下酒菜 黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 更多

青椒黄豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许