香葱小花卷的做法

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香葱小花卷

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比较家常的小面点，样子依旧是丑丑的，不过完全不影响它的松软和葱香四溢。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

面粉 400g

、

温水 220g

、

酵母 5g

、

盐

、

胡椒粉

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
温水，酵母和面粉混合，揉好。
步骤2/10 点击查看大图
发酵到两倍大小
步骤3/10 点击查看大图
倒在案板上重新揉至光滑。
步骤4/10 点击查看大图
擀成长方形的大面片，依次均匀涂抹植物油，盐，胡椒粉和葱花。
步骤5/10 点击查看大图
卷起
步骤6/10 点击查看大图
收口捏紧。
步骤7/10 点击查看大图
切成小段儿
步骤8/10 点击查看大图
两个一组排好。两手向反方向一扭，底部捏紧
步骤9/10 点击查看大图
不大好看，遭到我娘亲的嫌弃，可是很好吃，这是萌萌比较喜欢的面食之一。
最后一步点击查看大图
上锅蒸十五分钟左右即可。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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