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糖醋排骨

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方方小厨

我总是不断提醒自己，让工作和生活平衡，但实际上往往是顾此失彼。我能做到的最好的努力，就是在自己和家人的记忆中，留下有质量的陪伴和愉悦的好时光，而食物是最能留住记忆的，就像这份糖醋排骨轻易就把我带回到妈妈的厨房边做边偷吃的那些岁月中[偷笑][偷笑][偷笑]
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
小排 500g
、
红糖 50g
、
东湖老陈醋 两勺
、
白芝麻 20g
、
姜片 四片
、
调和油 300ml
、
盐 少许
、
淀粉 30g
、
鸡蛋 一个
、
料酒 5ml
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

炒红糖用最小的火，炒到红糖抽丝最佳，再加醋和炸好的排骨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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