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香菇鸡肉粥的做法

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香菇鸡肉粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米半碗

、

鸡胸肉半块

、

香菇四朵

、

胡萝卜四分之一根

、

盐两小勺

、

胡椒一勺

、

淀粉少许

、

小葱小半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
半碗米，洗净，可以前一天晚上泡上，第二天更容易煮一些。
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉切丝，加一小勺盐，胡椒（黑白都可），淀粉腌制。
步骤3/5 点击查看大图
开火煮米，胡萝卜切丁，香菇切片。
步骤4/5 点击查看大图
锅开了以后加胡萝卜香菇，煮5分钟左右。
最后一步点击查看大图
加鸡肉，略煮一阵子（鸡肉很好熟），米开了，浓稠了就好了～最后加上小葱碎～

小贴士

半碗米煮两碗粥是比较浓稠的量，喜欢喝稀一点的，可以酌情减量，而且还好熟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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