剁椒金针菇
儿子最爱吃的、简单、美味快手菜。家里临时来客人，这可是给你加分没商量的一道菜啊！
-
步骤1/7
点击查看大图
金针菇洗净，剪去老根，撕散后平铺于盘中。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡椒2勺，均匀铺于金针菇上，盘上覆保鲜膜（防止蒸制时大量水分滴落盘中，冲淡菜的味道）。
-
步骤3/7
点击查看大图
水开，大火蒸制8分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
香葱切粒，备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
8分钟后将金针菇取出，撒上香葱粒。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅中植物油烧热，将热油淋至香葱上（油温需要很高，以淋至香葱上发出'滋滋'声为合适）。
-
最后一步
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油，美味制成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
剁椒金针菇的其他做法
剁椒金针菇的相关分类
剁椒金针菇的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
712496人看过 -
#带着美食出去浪# 桂花糕
200339人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
24980815人看过 -
香葱肉松面包
152232人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16831308人看过 -
孜然土豆烤肠
116346人看过 -
麻辣烫
15233人看过 -
腐竹杂烩
12192人看过 -
水晶饺
39193人看过 -
#美味开学季#咖喱猪排饭
188901人看过 -
凉拌茄子
276935人看过 -
腐竹炒木耳
148720人看过
