新奥尔良鸡翅
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儿子超级酷爱鸡翅，心尖尖的这点癖好自是尽力满足。超市肯德基当然不让人放心，翻滚吧锅铲！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡腿若干
、
奥尔良烤翅腌料
烹饪步骤
-
步骤1/2
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鸡翅买回认真清洗自不在话下，用刀在鸡翅上划口然后放在大点的容器里，撒入奥尔良烤翅腌料＋适量清水，搅拌均匀后蒙上薄膜放入冷藏室腌渍几个小时，期间可取出筷子翻滚以便均匀入
-
最后一步
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我用的是利仁电火锅，适量倒油烧热后放入鸡翅煎炸。因为懒得翻箱倒柜拿烤箱偷了下懒。但平底锅太大所以油多了些。每面煎个五分钟左右翻面。煎好出锅即可，儿子每次吃个一干二净，大赞过瘾！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
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