美味虾球
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大虾去头去皮,后背切开至1/2处,剔除虾线,拿料酒混一点点淀粉腌制10分钟;
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步骤2/4
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热锅凉油,两面煎到变色,注意不需要太多油噢~
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步骤3/4
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油、蒜末,一勺番茄酱,一勺白糖,炒香放入大虾;料酒少许,蚝油一勺,食盐适量;
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最后一步
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放入葱段,稍微焖2分钟,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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