干鱼炒酸
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步骤1/8
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配菜切好备用
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步骤2/8
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将干鱼拿出来切段
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步骤3/8
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放少许油、白糖和盐将酸刀豆和酸笋备干装碟
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步骤4/8
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将切好的雨倒入锅里放姜片和适量水焖软
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步骤5/8
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选出蒜头和切好的辣椒
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步骤6/8
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将焖好的鱼捞至锅的一边,倒入油烧热,加入蒜头、辣椒炒至4成熟
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步骤7/8
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倒入备干的酸一起翻匀加入少量水再焖一分钟
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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