川贝冰糖炖柠檬
川贝加冰糖,止咳功效显著。若加上柠檬,气芬芳味酸甜,及家有宝贝的,拿来当饮料,好过外面的碳酸饮料多少倍不止。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
柠檬放在加了面粉的水里泡上30分钟,再用盐揉搓去蜡。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗好后的柠檬晾干切薄片,去掉里面的籽,会苦。一定晾干,别碰到水。
-
步骤3/6
点击查看大图
一层柠檬一层冰糖放入炖盎,整个过程绝对不加一滴水,原因?当然是保质,这样保存时间会更久。
-
步骤4/6
点击查看大图
整理好后上锅隔水炖。
-
步骤5/6
点击查看大图
一直炖到柠檬变成琥珀色,加入川贝粉,继续炖30分钟。好了,可以装入洗净消毒晾干的器皿中保存。食用时用干净无水无油的工具取之,温水冲泡即可。
-
最后一步
我大概炖了15个小时,晚上炖,第二天中午才现琥珀色。冷藏保存大概6个月。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
川贝冰糖炖柠檬的相关分类
川贝冰糖炖柠檬的相关推荐
-
百合冰糖川贝梨
22212人看过 -
猪心汤
816567人看过 -
红豆糕
225075人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
197070人看过 -
烤薯条
38280人看过 -
热可可+烤方包
9372人看过 -
#好吃不上火#【蒸】黑米兔兔双色蒸蛋糕
272833人看过 -
小甜点
157339人看过 -
陈皮川贝炖柠檬
20919人看过 -
玛格丽特披萨
44973人看过 -
#嗨fun暑假#罗勒青酱
142434人看过 -
莲子猪心汤(益智安神,补血养心)
32693人看过